Bahan :
1. Singkong
2. Serutan buah (biasa yg buat rujak)
3. Soda kue
Cara membuat :
1. Piilih singkong yg masih fresh blm lebih dari satu hari setelah dicabut dari akarnya
2. setelah proses pengirisan selesai cuci singkong hingga bersih (singkong jgn diiris terlalu tipis)
1. Singkong
2. Serutan buah (biasa yg buat rujak)
3. Soda kue
Cara membuat :
1. Piilih singkong yg masih fresh blm lebih dari satu hari setelah dicabut dari akarnya
2. setelah proses pengirisan selesai cuci singkong hingga bersih (singkong jgn diiris terlalu tipis)
3. lalu rendam singkong dengan air panas
4. campurkan soda kue dalam air rendaman (1sdt/1liter air)
5. diamkan air hingga dingin
6. bilas singkong hingga bersih dan tiriskan
7. goreng dengan api yg besar
(perbandingan minyak dan singkong adl 3:1)
8. tiriskan lalu diamkan hingga dingin
Tidak ada komentar:
Posting Komentar